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1、肝硬化腹水一般指肝功能失代偿期，一般由门静脉高压引起。
2、门静脉高压症主要表现为侧支循环、腹水、腹壁静脉曲张和上消化道出血。
3、饮食方面，首先是避免辛辣、油炸或硬物刺激，以免刺激食道或胃静脉曲张的静脉，从而引起上消化道出血的症状。
4、另外，如果肝硬化是早期，这种腹水不会进一步发展。
5、要求吃一些高热量、高蛋白的饮食，纠正肝硬化时肝功能的消耗和负平衡。
6、另外要注意适当吃一些水果，当然也要避免吃生冷硬硬的水果。
7、如果肝硬化有肝细胞性脑病的先兆，建议禁止或尽量少吃蛋白质，尤其是动物蛋白，以免引起肝性脑病、昏迷甚至危及生命。
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